仁多米の米粉を使用し、横田高校生がデザインした奥出雲縁結びクッキー缶完成

最終更新日:2024年5月14日

この度、奥出雲町の新たなお土産品として奥出雲町の特産品であるブランド米仁多米の米粉を使用した「奥出雲縁結びクッキー缶」が完成し、5月14日(火曜日)に、糸原町長、仲佐副町長に完成を報告し、試食をしました。

「奥出雲縁結びクッキー缶」は、地域活性化起業人制度により令和4年10月から奥出雲町に勤務している(株)ぐるなびの山脇聡一郎氏が女性に人気があるクッキー缶に着目。

奥出雲町の特産品である「仁多米」を使用したクッキーを開発。クッキーは、奥出雲が誇るブランド米 『仁多米 』の米粉を使用。仁多米の甘みや香ばしさを引き立てるため北海道産無塩バターを使用した風豊かなクッキーです。

クッキー缶のデザインは、当時、横田高校三年生で美術部の山田奈那子さんが人の心を惹きつける魅力的な絵を描かれていることに感動し、山田さんに製作を依頼。デザインは、ヤマタノオロチ神話で素戔嗚尊が稲田姫にプロポーズする瞬間を描いており、山田さんが3カ月をかけてデザインしました。

町内での販売については、亀嵩温泉玉峰山荘で販売しており、稲田神社にある姫そば ゆかり庵でも令和6年6月から販売を開始します。

奥出雲町のお土産として、お買い求めいただき、ぜひ、お召し上がりください!

 

●販売店舗

・亀嵩温泉 玉峰山荘(奥出雲町亀嵩)

・姫そば ゆかり庵(奥出雲町稲原)令和6年6月から販売開始

・中浦本舗 シャミネ松江店(松江市朝日町)

・八百万マーケット(松江市玉湯町玉造)

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