幼児園からの食たより

　奥出雲町の幼児園から食のたよりをお届けしています。今月は、馬木幼児園からです。（詳しくは関連ファイル）

栄養情報

　　2024年の大寒は、1月20日から2月3日です。今年は「暖冬」といわれていますが、気温が低い日もあり急激な気温の変化で

　胃腸が弱り、食欲不振になることもあります。体をしっかり温め、エネルギーを蓄えて過ごしたいものです。

　体を温められる料理といえば、やはり鍋です。手軽で野菜もたくさん食べられることから、どこのお宅でも取り入れておられる

　のではないでしょうか。鍋は、大根や白菜だけでなく消化しやすい人参やかぶなどの冬野菜もくさん入れることで胃腸に優しく

　栄養バランスのよい料理となります。しかし、塩分が高くなるため料理方法や食べ方に注意が必要です。

　自分の体調にあわせた食材や味付けで元気に寒い冬を過ごしましょう。（詳しくは関連ファイル）