「日本農業遺産」に認定された島根県仁多郡奥出雲町。

何世代にもわたり受け継がれてきた奥出雲の農業は、たたら製鉄（日本古来の製鉄法）と深い関係があります。

たたら製鉄の営みを背景に、砂鉄採取跡地を棚田に再生して行われてきた稲作やソバ栽培、かつて農耕や運搬の役割を担った和牛の飼養、森林を循環利用した林業とが有機的に結びつき、今日の仁多米、奥出雲和牛、シイタケ、ソバが育まれています。

「日本農業遺産」に認定された『たたら製鉄に由来する奥出雲の資源循環型農業』の概要をご紹介します。

 

■YouTube「日本農業遺産のまち　島根県奥出雲町」    日本農業遺産の紹介（6分39秒PV）

　

https://youtu.be/pwS5OfJMncc

 

■YouTube「奥出雲たたらの恵み」（15秒CM） 

  

 https://youtu.be/riwFFY26IIs

 

 

【お問合先】　奥出雲町農業遺産推進協議会　事務局　0854-54-2513（奥出雲町役場農業振興課内）