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奥出雲の食レシピ

最終更新日:2020年6月19日

 奥出雲町では、第2期奥出雲町食育推進計画作成時に、奥出雲町に伝わる行事やふるさとの味、四季の変化を取り入れ、家庭や地域の

 味として育まれてきた「食」に関する知恵を伝え、 広く発信していくことが必要であるといったご意見を頂き、奥出雲町のくらしと

 食事について過去の出版物から抜粋し、再編しました。

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