半夏生の前日に「笹巻き作り」をしました
最終更新日:2023年7月3日
今回の”ぶらっとふらっと寄ろう会”の活動は、地域に伝わる笹巻き作りです。未来につなぐふるさとの宝として、笹巻きの作り方をいろいろな世代の人に知ってもらおうと、今回、親子で笹巻き作り体験を計画しました。
笹の巻き方は地域によって様々ですが、笹をふんだんに使って作る笹巻きは、この地域に伝わるこの時期ならではの郷土料理です。地域の方に教えてもらいながら、子どもたちも上手に作ることができました。笹巻き作りのようす(PDF)できあがった後は、みんなで会食。おいしくいただきました。
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